Advertentie

Piyaz, Witte Bonen Salade

Piyaz, Witte Bonen Salade

Ingrediënten

  • 480gr. witte bonen, gekookt, gewassen, uitgelekt
  • 1 rode ui, half maan gesneden
  • 1 eetlepel sumac – 2 tomaten, in kleine blokjes vorm gesneden
  • 2 eieren, 9 min. hard gekookt

Salade saus

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel appel azijn
  • Sap van een halve citroen
  • 1 theelepel sumac
  • Zout
  • Zwarte peper
  • Rode paprika vlokken, ( optioneel)
  • Granaatappel saus ( optioneel)

Bereidingsinstructies

  1. Doe de gesneden ui, peterselie, tomaten, verse munt in de Salade schaal.
  2. Maak de salade dressing klaar en doe de saus over de salade heen.

Afiyet Olsun.

Cacik bij barbecue
Piyaz / Witte bonen salade
Advertentie