Over

Je kent de Turkse keuken vast wel van de vakantie of de lokale Turkse snackbar. Maar heb je thuis wel eens Turks gekookt? Dit is best makkelijk en snel te doen. Probeer het eens. Kook eens wat anders. Eet lekker Turks. Het is simpel.

Over Hatice

Ik ben een Turkse thuiskok. Op deze blog plaats ik recepten van Turkse gerechten die ik zelf dagelijks maak voor mijn familie en mijzelf. Dit doe ik al sinds 2006. De meeste ingrediënten koop ik gewoon in een Nederlandse supermarkt. Enkele dingen koop ik ook wel in de Turkse of Oosterse supermarkt. Ik deel graag mijn kennis van de Turkse keuken. Dit doe ik op mijn blogs, maar ook op social media waaronder mijn Youtube kanaal.

Hatice – www.haticetromp.com

Over Dave

Ik ben een groot fan van de Turkse keuken en helemaal van de recepten van mijn vrouw Hatice. Al in 2006, geloof ik, heb ik Hatice aangemoedigd om haar recepten op te schrijven en te plaatsen op een website die ik voor haar heb opgezet. Dit is uitgegroeid tot lekkerturkseten.nl. Nog steeds plaatst Hatice recepten op de site. Het is onze bedoeling om de rijkdom van de Turkse keuken toegankelijk te maken voor niet Turks sprekenden. Ik help Hatice als webmaster, redacteur en soms ook als fotograaf. Mocht je vragen of verzoekjes hebben, neem dan gerust contact met ons op.

Dave – www.davetromp.com