Kook eens wat anders. Eet lekker Turks. Het is simpel.
Wie wilt lekkere gezonde soep eten? Vooral als het het buiten koud wordt. En het Halloween is!!!
Met een bekertje crème fraîche of een lepeltje dikke Turkse yoghurt in de soep pan voegen wordt je pompoensoep smeuïg. Ik vind het zonder yoghurt ook lekker.
“Pompoen soep, Balkabagi Corbasi” verder lezen
Deze soep noemen we ook “soep voor de zieken”. Vooral tijdens koude winters maakt hij je lekker warm.
“Yoghurt soep, Yayla corbasi” verder lezen
Als het weer kouder wordt is het altijd lekker om een stevige soep te eten, of te drinken, zoals we in Turkije zeggen. Een gebonden tomatensoep, of dolmates corbasi, is licht verteerbaar en geeft een heerlijk warm gevoel.
“Tomatensoep, Domates corbasi” verder lezen