Er zijn paar soorten Turks bladerdeeg in de supermarkt of bij de Turkse winkels. Net zoals er rond en driehoekig baklava bladerdeeg is te vinden. In het driehoek bladerdeeg pakje zitten er 24 laagjes deeg. Ik gebruik hier 2 van om 1 borek te maken. Met dit recept heb je dan 12 boreks uit 1 pakje.
“Spinazie Borek, Ispanakli Borek” verder lezen