Yoghurt Drank, Ayran

Ayran is een yoghurt drank. Het wordt bij vele gerechten gedronken. Het is een heerlijk frisse drank, wat welkom is bij warm weer of pittige gerechten.

Ingredienten

  • volle yoghurt (het liefst vol vette boerenyoghurt)
  • water
  • zout

Bereiding

  1. Doe 2 eetlepels yoghurt op 1 glas water in een kom en voeg zout toe.
  2. Klop dit op tot het lekker schuimt.

Tip

Probeer het eens met verse mint erin.

Afiyet olsun!