Ayran is een yoghurtdrank die heel vaak gedronken wordt in Turkije. Het wordt gemaakt door yoghurt te mengen met water en zout. Deze verfrissende drank met een schuimkraag misschien ken je van je vakanties bij je maaltijden zoals kebaps, doner, lahmacun of gewoon bij knapperige simit.
Wil je ook thuis ayran maken? Het is heel simpel te maken. Je kunt natuurlijk de verhouding yoghurt and water naar eigen smaak aanpassen.
Kijk ook naar mijn YouTube video en zie hoe makkelijk het is.
Ingredienten
- 4 etlps Turkse yoghurt of volle yoghurt
- 600ml koud water
- zout op je eigen smaak
Bereidinginstructies
- Doe yoghurt, zout en koud water in een schaal.
- Mix alles met blender tot een schuim ontstaan.
Afiyet Olsun ❤️
