Marmer cake, Mermer Kek

Marmer cake, Mermer Kek
Marmer cake, Mermer Kek

Marmer cake is ook in Nederland een bekende lekkernij voor bij de thee of koffie. Deze cake kan je kant-en-klaar kopen, maar is ook zeer makkelijk zelf te maken. Dit is dus niet alleen maar een Turks gerecht, maar uiteraard wordt deze lekkernij ook in Turkije graag gegeten. Wij noemen het: Mermer Kek.

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 1 glas suiker
  • 1 glas zonnebloemolie
  • 1 glas melk
  • 2 1/2 glas bloem
  • 1 pakje bakpoeder
  • 2 eetlepels cacao

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden C
  2. Smeer boter of zonnebloemolie in een cakeblik
  3. Klop de eieren met suiker tot het een creme-achtige massa wordt
  4. Doe zonnebloemolie en melk daarin, klop de hele massa
  5. Meng de bloem met bakpoeder in die cake massa
  6. Doe 3/4 van de cake massa in het cakeblik
  7. Meng cacao met de rest van de cake massa
  8. Doe de cacao massa op de cake
  9. Bak 60 minuten

Afiyet olsun!

Eén antwoord op “Marmer cake, Mermer Kek”

Geef een reactie