Bulgur Rijst, Bulgur Pilavi

Bulgur Rijst, Bulgur Pilavi
Bulgur Rijst, Bulgur Pilavi

Bulgur heeft een belangrijke plek in de Turkse keuken. Het is gezond, goedkoop en zeker heel lekker. We eten het vaak met augurken, rode ui en cacik. Er zijn verschillende bulgur groten; van fijn tot grove korrel. Met de grove bulgur maken we een soort rijst. We noemen dit bulgur rijst, ofwel Bulgur Pilavi.

“Bulgur Rijst, Bulgur Pilavi” verder lezen